Wine Vision recala por primera vez en Euskadi tras haberse celebrado en Londres sus dos primeras ediciones. Bilbao se va a convertir, entre los días 9 y 11 de diciembre, en capital mundial del vino, al acoger la celebración de la tercera edición de Wine Vision, un evento que reunirá a 180 líderes mundiales del sector vinícola.
Eneko Atxa será uno de los encargados de cocinar in situ la cena de gala de la recepción inaugural este miércoles 9 de diciembre, y el jueves 10, se celebrará la ‘Wine Vision Dinner’ en su restaurante Azurmendi Gastronómico, reconocido como el Mejor Restaurante de Europa según la lista de Opinionated About Dining.
El mismo jueves, Bertol Izagirre, gerente de la Bodega Gorka Izagirre perteneciente al Complejo Azurmendi, hablará sobre la elaboración de sus txakolis y la evolución de la industria del vino en Bizkaia.
