Zornotzan

Enpresak, Herria

#ApiciusPimPam Entrevista íntima con Eneko Atxa

Eneko Atxa, nuevo 3 estrellas en España, está preparando su primer libro con Montagud Editores: En3ko Atxa Azurmendi que estará disponible a finales de año y estará editado en español e inglés.

Lo primero que haces al despertarte… Desayunar en familia.
Qué ves cuando te miras al espejo… Me reconozco.
Tu color… No tengo uno solo; me gustan casi todos.
A qué hueles… a cocina.
A qué sabes… dulce, amargo, ácido.
Una canción… ‘Beso helduetan’, de Mikel Urdangarin.
Un objeto… unos pendientes.
Una fecha especial… El 14 de septiembre. Mi cumpleaños y el de mi hija. ¡Qué regalo más grande me hicieron! ¡Insuperable!

Un libro… ‘Bilbao-New York-Bilbao’, de Kirmen Uribe.
Un lugar… mi hogar.
Por qué darías la vida… por mi familia.
Un sueño por cumplir… Tener más tiempo libre.
El mundo necesita… Humanidad.
Qué detestas… A la mala gente.
Un defecto… Soy muy pesado; obsesivo.
Una virtud… Soy muy fiel a mis amigos. En todos los sentidos.
Una manía… El orden. Siempre tiene que estar todo ordenado a mi alrededor.
Una prenda de vestir… una chaquetilla.
Un personaje histórico… Cualquiera que esté por venir.
Dentro de 10 años… mi hija tendrá 12 y espero estar más con ella.
Un recuerdo… El amor que me ha transmitido siempre mi familia.
Antes de acostarte… Necesito ruido. Poner la tele o escuchar la radio.

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