Iñigo Elorriaga del Restaurante Boroa Jatetxea gana un accésit en el Concurso Nacional de tapas de Valladolid con la Amanita y trufa en huevo de cristal, como Tapa más Vanguardista.
Iñigo Elorriaga, de Boroa Jatetxea gana un accésit a la tapa más innovadora en Valladolid
