El restaurante Azurmendi de Eneko Atxa ha sido elegido el 26 mejor restaurante del mundo en la lista The World´s 50 Best Restaurants en la gala que se celebra ahora mismo en Londres. Además, el Restaurante Azurmendi ha sido distinguido con el premio al mejor restaurante sostenible del mundo. ZORIONAK!!!!
Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo*
1. Noma, Copenhaguen, Dinamarca. +1
2. El Celler de Can Roca, Girona, España. -1
3. Osteria Francescana, Modena, Italia. =
4. Eleven Madison Park, Nueva York, EE. UU. +1
5. Dinner by Heston Blumental, Londres, Reino Unido. +2
6. Mugaritz, Errenteria (Gipuzkoa), España. -2
7. D. O. M. Sâo Paulo, Brasil. -1
8. Arzak, San Sebastián, España. =
9. Alinea, Chicago, EE. UU. +6
10. The Ledbury, Londres, Reino Unido. +3
11. Mirazur, Menton, Francia. +17
12. Vendôme, Bergisch Gladbach, Alemania. -2
13. Nahm, Bangkok, Tailandia. +19
14. Narisawa, Tokio, Japón. +6
15. Central, Lima, Perú. +35
16. Steirereck, Viena, Austria. -7
17. Gaggan, Bangkok, Tailandia. +49
18. Astrid y Gastón, Lima, Perú. -4
19. Faviken, Järpen, Suecia. +15
20. Pujol, Ciudad de México, México. -3
21. Le Bernardin, Nueva York, EE. UU. -2
22. Vila Joya, Albufeira, Portugal. +15
23. Frantzén, Estocolmo, Suecia. -11
24. Amber, Hong Kong, China. +12
25. L’ Arpège, París, Francia. -9
26. Azurmendi, Larrabetzu (Bizkaia), España. Nueva entrada en la lista
27. Le Chateaubriand, París, Francia. -9
28. Aqua, Wolfsburg, Alemania. +2
29. De Librije, Zwolle, Holanda. +28
30. Per Se, Nueva York, EE. UU. -19
31. L’ Atelier Saint´-Germain de Joël Robuchon, París, Francia. -7
32. Attica, Melbourne, Australia. -11
33. Nihonryori Ryugin, Tokio, Japán. -11
34. Asador Etxebarri, Atxondo (Bizkaia), España. +10
35. Martín Berasategui, Lasarte (Gipuzkoa), España. +29
36. Mani, Sâo Paulo, Brasil. +10
37. Restaurant André, Singapur. +1
38. L’ Astrance, París, Francia. -15
39. Piazza Duomo, Alba, Italia. +2
40. Daniel, Nueva York, EE. UU. -11
41. Quique Dacosta, Dénia, España. -15
42. Geranium Copenhagen, Dinamarca. +3
43. Schloss Schauenstein, Fürstenau, Suiza. -1
44. The French Laundry, Yountville, EE. UU. +3
45. Hof Van Cleve, Kruishoutem, Bélgica. -20
46. Le Calandre, Rubano, Italia. -19
47. The Fat Duck, Bray, Reino Unido. -14
48. The Test Kitchen, Ciudad del Cabo, Sudáfrica. +13
49. Coi, San Francisco, EE. UU. Nueva entrada en la lista
50. Waku Ghin, Singapur. +18
