Zornotzan

“Gauzak egitea” bada kontua, Zornotzan asko eta ondo egiten ditugu! Lehen sektoreko ekoizle txikietatik hasi eta automobilgintzako edo energia berriztagarrietako multinazional handietaraino, Euskal Herriko opil onenak barne, Zornotzan kalitate handiko produktuak ekoizten dira, mundu osoan ezagunak direnak. Atal honen helburua elaborazioaren sekretuak, produktuen berezitasunak edo Zornotzan fabrikatutako piezen azken norakoak ezagutzea izango da.

Jose Antonio Zamalloa “Txanpik”, baserritarra bezala aurkezteko esaten digu galdetzen diogunean. Bizkaiko Sagardo Ekoizleen lehendakaria ere bada, sagardo ekoizlea, Uxarte sagardotegiaren jabea, sukaldaria… eta, noski, baserritarra. Bere baserrira hurbildu gara, Montorra auzoan, Amorebieta Etxanon ekoizten den sagardoaren inguruan mintzatzera. Zein