16 establecimientos hosteleros participan en el concurso Jan Alai

•  Esta cita gastronómica, una de las principales del año, se celebrará el fin de semana del 6 al 9 de octubre.

El Ayuntamiento de Amorebieta-Etxano ha presentado hoy en rueda de prensa la nueva edición del exitoso concurso de pintxos Jan Alai. Las concejalas de Empleo yPromoción Económica Estibalitz Martiartu y de Acción Social e Igualdad Ainhoa Salterain han dado todos los detalles de la novena edición. En su introducción, Salterain ha resaltado la importancia de que este tipo de concursos se celebren: “Jan Alai es una tradición entre las y los zornotzarras, una de nuestras principales citas gastronómicas del año. Y es que Jan Alai se celebra en la calle, en los establecimientos hosteleros del municipio, quienes se convierten en unos días en escaparate de la variedad y la calidad hostelera de Amorebieta-Etxano. Han sido dos años muy complicados para el sector y el regreso de Jan Alai es signo de optimismo para todas y todos”.

Cambio de fecha

En cuanto al propio concurso se refiere, Martiartu ha comenzado su intervención explicando el cambio de fecha, ya que este año se celebrará el fin de semana del 6 al 9 de octubre: “la pandemia paralizo la que iba a ser esta novena edición hace dos años. Tradicionalmente, el concurso Jan Alai se venía celebrando el mes de mayo, pero no queríamos dejar pasar un año más, y apresuramos los preparativos para poder celebrarlo este mes de octubre”.

Martiartu ha recordado que el plazo de inscripción ha estado abierto de julio a septiembre, de modo que este año serán 16 los establecimientos hosteleros que participarán en el concurso: “éramos conscientes de que era una fecha atípica y es por eso por lo que queremos mostrar nuestro agradecimiento a los establecimientos hosteleros que se han animado a participar. Estamos convencidos de que un año más disfrutaremos con pintxoselaborados, donde el sabor, el producto elegido y la presentación serán sorprendentes”.  De este modo, los 16 establecimientos estarán repartidos en tres zonas: “este año concursarán para llevarse el premio al mejor pintxo Oasis, El Cojo, Singing, Batzoki, Txiri Txiri, Hotel Harrison, Vintage, Auzokoa, Leku Berri, Autzagane, Errota Barri, Berezi, Sharky, Venecia, Xiberu y Hogan´s”.

Horario, jurado y premios

La edil zornotzarra ha explicado que el horario de concurso de esta nueva edición será también de mediodiay tarde, de 12:00 a 15:00 horas y de 18:00 a 21:00 horas: “de este modo, será decisión de cada participante o establecimiento servir el pintxo presentado a concurso fuera de ese horario”. 

Tal y como ha informado Martiartu, este año habrá novedades en cuanto a los premios se refiere: “el jurado técnico otorgará el primer premio, que será de 1.000 euros, txapela y un trofeo. El jurado popular elegirá el segundo premio, que tendrá el mismo valor que el anterior, 1.000 euros, txapela y un trofeo. Además, también será labor del jurado popular elegir el Top 10 de esta edición; los diez establecimientos hosteleros elegidos recibirán un diploma”.

La novedad de este año se verá reflejada en el premio a la mejor camarera o camarero: “en esta novena edición, además de la ya habitual placa recibirá un premio en metálico de 250 euros”. Respecto al premio del público se refiere, Martiartu ha manifestado que las personas que quieran participar en el sorteo de los 500 euros deberán cumplimentar las tarjetas con los tres sellos de cada zona”.

Dendariak e Iraunkor

Por su parte, Martiartu ha recordado que la asociación de comerciantes Dendariak e Iraunkor también son promotores del concurso Jan Alai, de modo que darán sus propios premios: “la asociación Dendariak sorteara 25 mochilas congelador entre las personas que hayan probado todos los pintxos a concurso y presenten la cartilla cumplimentada completamente; e Iraunkor, por su parte, sorteará tres cestas con productos del sector primario entre la ciudadanía que haya probado un mínimo de tres pintxos por zona y cuente con los sellos pertinentes en la tarjeta”.

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