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MAYORES DE LA RESIDENCIA ZORNOTZARRA JOSÉ M.ª AZKUNA, PROTAGONISTAS DE UN SHOWCOOKING EN EL AZURMENDI

Un grupo de cerca de 20 personas mayores de la residencia zornotzarra Igurco José M.ª Azkuna, perteneciente a la red de infraestructuras sociales de la Diputación Foral de Bizkaia y gestionada por Igurco Servicios Sociosanitarios de Grupo IMQ, ha sido protagonista de un showcooking realizado en el restaurante ENEKO, de una estrella Michelin, parte del Conjunto Azurmendi, regentado por Eneko Atxa.

La actividad, fomentada por Basque Know How Fundazioa, ha comenzado con una visita al restaurante Azurmendi, tres estrellas Michelin, donde los mayores han sido atendidos por Lorea Uribarri, presidenta de la Fundación, y por profesionales del Azurmendi, quienes les han explicado las especiales características del restaurante, un referente mundial en cuanto a sostenibilidad y alta cocina.

Desde allí, el grupo ha pasado al restaurante ENEKO, ubicado en el mismo conjunto enogastronómico. Los mayores zornotzarras han vivido en primera persona un auténtico showcooking (cocina en directo) realizado por los chefs Francisco (Patxi) Sadovy, Esteban Martínez y César Miramón, todos ellos, del citado restaurante, poseedor de una estrella Michelin.


Los cocineros han elaborado para los mayores los aperitivos ‘Hoja de setas’, ‘Avellana de foie’ y ‘Kaipiritxa’. Mientras los elaboraban presencialmente, los chefs han explicado los pasos, ingredientes y proceso de elaboración de las tres recetas. Asimismo, los residentes de Igurco Jose Mª Azkuna han participado dando el toque final a algunas de ellas y, como no podía ser de otra manera, degustando el resultado, un aperitivo de alta cocina internacional.

Tal y como ha señalado María José Arenaza, directora de Igurco Centros Gerontológicos y responsable de la residencia zornotzarra Igurco José M.ª Azkuna, “nos consideramos unos afortunados por haber visitado el conjunto enogastronómico Azurmendi, ya que es algo que nunca se había realizado hasta la fecha. La actividad, por su parte, tiene unos claros beneficios terapéuticos para las personas usuarias, ya que no se limita a algo lúdico, sino que, más allá, es una actividad de estimulación sensorial (con especial hincapié en los sentidos del gusto, el olfato y la vista), cognitiva (al atender a las explicaciones de las recetas) y cultural, ya que el Conjunto Azurmendi es uno de los más importantes exponentes en el mundo de la gastronomía vasca, una parte esencial de nuestra cultura”.

Los mayores de la residencia Igurco José M.ª Azkuna han preguntado a los chefs diversas dudas en relación a los ingredientes y forma de preparación de las recetas. Asimismo, han aplaudido en varias ocasiones la labor de los chefs del restaurante ENEKO durante el showcooking.

Tras la cocina en directo, las personas mayores han visitado la Bodega Gorka Izagirre (perteneciente al tío de Eneko Atxa), y ubicada dentro del Conjunto Azurmendi. Allí, el bodeguero Juan Monzón, ante barricas de roble francés y grandes cubas de acero inoxidable, ha explicado el proceso completo de elaboración de los diferentes vinos de esta bodega, que se elaboran con las variedades de uva hondarrabi zuri y hondarrabi zerratia, variedades atlánticas cultivadas en el País Vasco.

ALUDIUM INVIERTE 20 MILLONES DE EUROS EN UN NUEVO HORNO MULTICÁMARA

Con esta nueva inversión, Aludium reducirá las emisiones de CO2 en 250,000 toneladas anuales

Aludium, multinacional de Aluminio perteneciente al grupo Atlas Holding, ha invertido 20 millones de euros en un nuevo horno multicámara que se instalará en la fundición de Amorebieta y aumentará la capacidad de Aludium de procesar chatarra lacada, reduciendo significativamente la dependencia de otros proveedores de metal.
Las obras de instalación durarán alrededor de 18 meses y está previsto que se ponga en marcha en el segundo semestre de 2019. Una vez empiece a funcionar con normalidad será capaz de procesar 55.000 toneladas de chatarra lacada anualmente, reduciendo significativamente la necesidad de placas de proveedores externos.
Del mismo modo, el reciclaje de aluminio reducirá el consumo de energía en un 95%, el equivalente a 14 megawatios/hora por tonelada de aluminio, reduciendo así también las emisiones de CO2 en 250.000 toneladas anuales.
La nueva instalación complementará al horno rotativo que se instaló en Amorebieta en 2017 con una de las tecnologías más innovadoras del mundo, basada en una carga superior que permite fundir diferentes tipos y formas de chatarra. Durante el proceso de fusión, que dura 4 horas, cualquier material lacado se decapa de manera controlada y gracias a su funcionamiento continuo se optimiza la productividad.
Las tecnologías de fusión de Aludium son de última generación y permiten a Amorebieta producir entre una y cinco placas de la misma aleación en un lote. La fundición tiene actualmente tres hornos de fusión que se alimentan de chatarra limpia. El horno rotativo, que se puso en marcha en 2017, funciona por lotes y permite a la fundición cambiar de aleación rápidamente. Y en este nuevo horno se pueden utilizar distintos tipos de chatarra, inclusive chatarra lacada y escorias. Además, los procesos de decapado y fusión están separados para maximizar la producción.
Cindal I+D, como centro de investigación de referencia, está involucrado en todas las fases del proyecto para optimizar la composición química de las placas y asegurarse de que cumplen todos los requisitos. Todo el sistema cumplirá con la normativa europea y con la OHSAS 18001. Y la calidad de los productos fundidos cumplirá con las especificaciones más exigentes de la norma ISO 9001.

Acerca de Atlas Holdings LLC

Fundada en 2002, Atlas Holdings LLC tiene su sede en Greenwich, Connecticut, EE. UU. Atlas y sus filiales poseen 17 empresas que emplean a unas 21.000 personas y que operan en más de 120 plantas en todo el mundo, generando más de 5 mil millones de dólares en facturación cada año. Las empresas de Atlas Holdings se dedican a diversos sectores, entre los cuales se encuentran papel y celulosa, embalaje, transformación de aluminio, automoción, materiales de construcción, bienes de equipo, construcción, energía, servicios industriales, generación de energía, acero, y administración de la cadena de suministro. Para más información: www.atlasholdingsllc.com

Día Puertas Abiertas Sector Automoción en Boroa

El sector de automoción es uno de los más atractivos del mundo por su capacidad para incorporar gestión, calidad, tecnología, producción y logística. Además, el producto final, el coche, tiene una vinculación importante con nuestras vidas. Si quieres saber más, acércate a la 3ª Edición del Día de Puertas Abiertas que organiza ACICAE-Cluster de Automoción de Euskadi, el próximo 21 de Abril, en AIC-Automotive Intelligence Center, en Amorebieta-Etxano, Boroa. Podrás conocer de primera mano una industria con gran capacidad de crecimiento en los próximos años y disfrutar de actividades para toda familia.


Día: 21 de Abril de 2018

Lugar: AIC-Automotive Intelligence Center

Parque Empresarial Boroa, Parc. 2-A4

Amorebieta- Etxano – Autopista A8 – Salida 100 -Boroa

Horario: 10:00-15:00h

Inauguración: 11:00 en Atrio – Edificio principal

Público: abierto. Necesario realizar inscripción

Actividades generales

– Car gaming: Sesión de programación de un videojuego de simulación de conducción mediante ordenador (a partir de 14 años ). Organizado por DigiPen Institute of Technology Europe Bilbao.

– Rocket car experience: Taller de diseño de carrocería aerodinámica (a partir de 12 años). Comenzamos con el diseño de un coche a partir de un bloque poliuretano añadiéndole una placa para telemetría y sensorización. Continuamos con la competición por equipos lanzando los vehículos con su motor cohete.

– Car Designing by doing: Taller de diseño exterior de vehículo dirigido a todas las edades. Vamos a conocer la importancia del styling, como se diseña, el estudio de las proporciones, las diferencias entre un vehículo urbano y deportivo y… todo ello dibujando de manera práctica.

– Simuladores F1. Experimenta la sensación de conducir un Formula 1.

– Circuito karts. Valora tu destreza para sortear obstáculos.

– Scalextric. Diviértete con unas pistas y unos bólidos de gran calidad.

– Talleres infantiles. Deja que tus hijos/as se diviertan con distintas manualidades (de 3 a 6 años)

– Presentaciones equipos Formula Student/Deusto Team. Aprende con los futuros profesionales de la UPV-EHU, Tecnun y Deusto, y mira cómo han desarrollado sus vehículos.

– Pase spots televisivos de vehículos. Mira cómo ha cambiado el mundo de automoción en los últimos 50 años.

– Visitas guiadas al Centro. Descubre las capacidades de este centro vanguardista de automoción.

– Visitas guiadas a las siguientes empresas:

– CIE Automotive

– DRAXTON

– FESTO

– GESTAMP

– INNOVALIA

– P4Q

– Vehiculos antiguos. Exposición de vehículo, gentileza de Torre Loizaga.

– Servicio restauración Food Trucks. Para que puedas reponer fuerzas.

El Ayuntamiento de Amorebieta-Etxano organiza una jornada para promover el empleo en la localidad

• La iniciativa, que lleva por título Ekin Lanari se celebrará el 26 de abril en Zelaieta Zentroa.
• Se trata de una oportunidad para establecer contacto entre empresas y ciudadanos en búsqueda de empleo.
• También habrá un espacio donde las empresas recogerán currículums y diferentes centros de formación informarán sobre su oferta formativa.

El Ayuntamiento de Amorebieta-Etxano organiza la jornada de empleo ‘Ekin Lanari’. Una iniciativa con la que el Consistorio quiere fomentar el empleo en el municipio.
En la jornada, que tendrá lugar el 26 de abril de 9:30 a 18:00 en el Centro Zelaieta, participarán empresas e instituciones relacionadas con el empleo en el entorno, y ciudadanos y ciudadanas que quieran encontrar un empleo o mejorar el suyo.
La cita será una oportunidad para establecer contacto entre empresas y ciudadanos en búsqueda de empleo, así como para conocer diferentes ofertas formativas que mejoren el currículum profesional de los asistentes.
La feria albergará un foro dirigido exclusivamente a empresas en el que sus participantes podrán conocer de primera mano las diferentes ayudas que existen para mejorar la efectividad de sus negocios. También habrá un foro de empleo y diferentes talleres y ponencias dirigidas a la ciudadanía. El objetivo es la mejora de las competencias de la ciudadanía y de las empresas.

Foro Empresas y Foro Empleo
El Foro de Empresa tendrá lugar de 9:30 a 14:00 en el Centro Zelaieta de la localidad. Allí se reunirán empresas e instituciones para tratar temas como la igualdad en las empresas, la gestión digital en la Industria 4.0, el cumplimiento de la Ley General de Discapacidad en las empresas o las Ayudas económicas para la empresa y el empleo, entre otros.
El Foro de Empleo, por su parte, está dirigido a la ciudadanía y su objetivo es informar de las diferentes propuestas formativas que existen, así como ofrecer diversas oportunidades de empleo y asesoramiento para el emprendizaje.
Para ello, habrá un espacio habilitado donde las empresas recogerán currículums de manera directa, y donde diferentes centros de formación informarán sobre su oferta formativa.
Entre las empresas participantes se encuentran Hetel que hablará de los beneficios de la formación profesional y en especial si eres mujer; Adecco Profesional que explicará cuales son los perfiles profesionales más demandados y qué procedimientos se siguen en los procesos de selección de personal; y la Cámara de Comercio que tratará sobre el relevo generacional y la transmisión

IZAR participa en la iniciativa “Multiplica por la Infancia” de UNICEF

IZAR CUTTING TOOLS S.A.L., ha llegado a un acuerdo de colaboración con Unicef para colaborar en su iniciativa “Multiplica por la Infancia”.

Este acuerdo de dos años (2018-19) consiste, entre otras acciones, en una donación económica destinada al programa de Unicef “Escuelas para África” a favor de la educación infantil en 13 países africanos.

Esta iniciativa, desarrollada en colaboración con la Fundación Nelson Mandela, tiene el objetivo de crear un entorno seguro y protector en el que aprender, sobre todo en el caso de las niñas del África subsahariana, todavía más vulnerables por razón de género, pobreza y región.

Entre los objetivos del programa a implantar en escuelas de Mali, Níger, Burkina Faso, Guinea-Bissau, Sierra Leona, Angola, Sudáfrica, Etiopía, Ruanda, Malawi, Madagascar, Mozambique y Zimbabue, se encuentran sensibilizar a las comunidades para que las niñas acudan a la escuela, protegerlas de la violencia escolar, formarlas en habilidades para la vida, formar al profesorado en equidad de género y construir instalaciones sanitarias adecuadas para ellas.

Además de la aportación económica, hay que subrayar el compromiso de IZAR de difundir –a través de sus cauces de comunicación habituales- los llamamientos de emergencia de la ONG, aparte de llevar a cabo acciones de sensibilización dirigidas a sus empleados, clientes y proveedores.

Todo ello se enmarca dentro de la política de responsabilidad social de empresa que IZAR trata de fortalecer con nuevas iniciativas cada año, tanto a nivel nacional como internacional.

En la foto vemos al director gerente de IZAR, Carlos Pujana, en el acto de la firma del convenio junto con Isidro Elexgarai, Presidente de Unicef Euskadi.

Más información en http://www.izartool.com/es/noticias/item/166-izar-participa-iniciativa-multiplica-infancia-unicef

www.amorebieta.com – Hilero Zornotzan © 2018

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